Την πιο γλυκιά άφιξη υποδέχθηκε η κάβα «Οινότρια» στην καρδιά της Λευκωσίας, διευρύνοντας τις γαστρονομικές επιλογές για όσους εκτιμούν τις ποιοτικές γλυκές απολαύσεις παρέχοντας στον Κύπριο καταναλωτή την δυνατότητα να δοκιμάσει μία από τις πιο ποιοτικές σοκολάτες στην Ευρώπη.
Πλέον, στην κάβα «Οινότρια» μπορείτε να βρείτε τις premium σοκολάτες Daskalides κατευθείαν από το Βέλγιο, την πρωτεύουσα της σοκολάτας, έχοντας ρίζες ελληνικές ενώ μπορείτε να δημιουργήσετε συνδυασμούς που θα συναρπάσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
H Κάβα Οινότρια ξεκίνησε συνεργασία από την 1η Ιανουαρίου 2021 με την γνωστή Βέλγικη Σοκολατοβιομηχανία Daskalides Chocolatier, στο πλαίσιο επέκτασης της γκάμας των προϊόντων της.
Από την Μικρά Ασία στο Γκεντ
Μετά την καταστροφή της Σμύρνης η οικογένεια Δασκαλίδης-Κεστεκίδης μεταναστεύει στο Γκεντ του Βελγίου μεταφέροντας την γλυκιά ελληνική παράδοση του μικρασιατικού ελληνισμού, συνδυάζοντάς την με την μακραίωνη βελγική παράδοση στην σοκολάτα.
Στο Γκεντ, όπου δημιουργούν ένα ζαχαροπλαστείο, έμελλε να γίνει η αρχή για τις σοκολάτες Daskalides.
Daskalides – Όνομα ορόσημο στην σοκολατοβιομηχανία
Σταθμός στην πορεία του Daskalides, αποτελεί το βραβείο Laurier d’Or de la Qualite που έλαβε το 1987 στη Γαλλία, για την καταπληκτική ποιότητα της σοκολάτας.
Σήμερα θεωρείται μία από τις καλύτερες σοκολατοβιομηχανίες στο Βέλγιο με παρουσία σε Ευρώπη, Ασία, Αμερικη και Αφρική.
Η σοκολατοβιομηχανία Daskalides, έχει επιλεγεί ως ο επίσημος προμηθευτής premium Βέλγικης σοκολάτας εκ μέρους της κυβέρνησης του Βελγίου σε όλο τον κόσμο.
Επιπλέον δίνεται μεγάλη έμφαση στην επιλογή της πρώτης ύλης, αφού ο Daskalides συμμετέχει στο πρόγραμμα Quality Partner Program (QPP) που έχει ως στόχο την εξασφάλιση της καλύτερης ποιότητας κακάο αλλά και την υποστήριξη παραγωγών κακάο με μικρότερη παραγωγή.
Το να δοκιμάσεις τις σοκολάτες Daskalides «αποτελεί μια ξεχωριστή εμπειρία αφού η ποιότητα των υλικών, οι απίθανες γεύσεις, καθώς και η υψηλής ποιότητας σοκολάτα που χρησιμοποιείται θα σε εκπλήξουν».
Με πάνω από 20 γλυκές επιλογές ανάμεσα σε λευκή και μαύρη σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος, συνδυασμένες με εξωτικές γεύσεις, μπορείτε τώρα να επιλέξετε ανάμεσα σε πραλινάκια με μείγμα φουντουκιών και αμυγδάλου, σπιτική καραμέλα ή καφέ από την Κένυα∙ mendiant μαύρης σοκολάτας με φουντούκια, αμύγδαλα, καρύδια και σταφίδες και λαχταριστές τρούφες με βατόμουρο και νιφάδες σοκολάτας ή γεύση cappuccino.
Η Κάβα Οινότρια στην Θεμιστοκλή Δέρβη
Η Κάβα Οινότρια αντιπροσωπεύει επάξια στην κυπριακή αγορά, γνωστά και κορυφαία ελληνικά οινοποιεία όπως του Δουλουφάκη, Γιαννίκου και Φουντή, καθώς και οινοποιεία από άλλες χώρες της Ευρώπης, όπως Tenuta Sant’ Antonio (Ιταλία) και Domain Alain Geoffroy (Γαλλία).
Έχει επίσης επεκταθεί στον τομέα των υπόλοιπων ποτών, όπου αντιπροσωπεύει το Αγγλικό gin Tarquin’s, την ελληνική ποτοποιεία Στουπάκη, καθώς και την Γαλλική ποτοποιεία Maison Boinaud (Cognac).
Αναδεικνύοντας τις σοκολάτες Daskalides με κρασί και κονιάκ
Το κονιάκ αλλά και το κρασί μπορούν να συνδυαστούν άψογα με τις σοκολάτες Daskalides και μπορούν να αποτελέσουν το ιδανικό δώρο για όλες τις περιστάσεις και ιδιαίτερα ενόψει της γιορτής του Αγίου Βαλεντίνου.
Προτάσεις οίνου και κονιάκ με τις σοκολάτες Daskalides:
1) Reguta Riesling + Alta Vista, Cabernet Sauvignon + Daskalides Pralines: €32.00
2) Giannikos Viognier + Alta Vista Atemporal + Daskalides Pralines: €37
3) De Luze Cognac VS + Chateau Latrezotte, Le Sauternes de ma fille 2007 + Daskalides Pralines: €61
Οι σοκολάτες Daskalides μπορούν να βρεθούν κατευθείαν στην πόρτα σας με ένα κλικ, μέσω της σελίδας του Foody στο διαδίκτυο : foody.com.cy/daskalides-chocolates-by-oinotria
Facebook: Oinotria Wine Cellar & Daskalides Cyprus
Instagram: Oinotria & Daskalides_cy
Web Page: www.oinotria.com.cy
Θα μας βρείτε στο κατάστημά μας στην Θεμιστοκλή Δέρβη 40, 1066, Λευκωσία και στο τηλέφωνο 22459986.